قائمة الطعام

توفو ، حشيش البحر ، صوص الكيمشي

فول الصويا مع ملح البحر

فول الصويا ، زيت السمسم مع صوص الكيمتشي

روبيان مع صلصة المايونيز الحارة

WAGYU BEEF, LOMO SAUCE & RED BELL PEPPER

لحم الواجيو, جبنة.خس, صوص كايزو

مطهية على البخار مع الصلصة الخاصة

مطهية على البخار مع الصلصة الخاصة

مع صلصة اليوزو و الفلفل الاسود

مع خل الصويا

زبدة البونزو

فيلو السلطعون

حبار مقلي، بودرة صويا الواسابي ، بهارات الكيجن، فلفل اخضر

مكعبات التندرلوين, صوص الفلفل الاسود

مكعبات الدجاج, صوص الثوم بالليمون

مايو واسابي ، صوص البونزو

Wasabi Mayo & Ponzu Sauce

ارز مقرمش ، تارتار السلمون

صوص قوتشوجيانغ

متبل بصويا اليوزو و بزيت السمسم الحار

صلصة الهالابينيو

هاماتشي ، ثوم ، سمسم أبيض مع صوص الجونكن

شرائح الواغيو رفيعة مع شرائح الترفل و صلصة الزنجبيل

شريحة رقيقة من سمك ناجل، صلصة يوزو بالزنجبيل، صلصة ريد بيل

ذرة حلوة , ذرة تشولون , ذرة مقرمشة , صلصة البونزو

ذرة مشوية ، بابايا مبشورة ، كينوا حمراء ، صلصة الزنجبيل بالسمسم

سبانخ صغيرة , صلصلة السمسم بالبرتقال

سلايدر الدجاج المقرمش مع صلصة المايونيز الحارة، خس، طماطم، خيار مخلل

قطعتين من باو البط المقلي مع الصلصة الخاصة

صدور دجاج, توست الحليب المحمص الياباني, صوص الكاتسو

سلايدر الواقيو مع صلصة المايونيز الحارة ، جبنة ، خس ، طماطم و الخيار المخلل

سمك الناجل المقرمش ، صوص تارتار

لحم الواقيو ، مايو الهريسة

فطر الترافل ، بصل مكرمل ، جبن بروفولون ، مايو الترافل

ثلاث شرائح

ثلاث شرائح

ثلاث شرائح

ثلاث شرائح

تونا ، سلمون ، يلو تيل

مايو الصويا الحلو ، افوكادو

صلصة مخللة ، فلفل اخضر

جيلي توساسو

جيلي توساسو

شريحة سلمون طازجة ، بذور السمسم ، معجون الوسابي مع مخلل الزنجبيل

فوي قرا ، كريستال كافيار

صلصة الهالابينيو ، الكزبرة

فوي قرا ، صوص وافو ، كراث

تونا ، روبيان ، يلو تيل ، سلمون ، سلطعون

تونة حارة ، بذور السمسم مع صلصة المايونيز الحارة وصلصة الوسابي

CRAB, CRISPY FLAKES, SWEET MISO MAYO & AVOCADO

HALF PORTION 4 PCS: 48 SAR
FULL PORTION 8 PCS: 94 SAR

SALMON, TEMPURA SHRIMP, AVOCADO, SPICY MAYO & CRISPY SHALLOTS

HALF PORTION 4 PCS: 43 SAR
FULL PORTION 8 PCS: 84 SAR

حمضيات، صويا حلوة، مايو حار

Soft shell crab, avocado, enoki mushroom & jalapeno sauce

HALF PORTION 4 PCS: 45 SAR
FULL PORTION 8 PCS: 88 SAR

Prawn tempura, cream cheese, avocado & red bell pepper

HALF PORTION 4 PCS: 40 SAR
FULL PORTION 8 PCS: 78 SAR

ربيان مقلي ، حمضيات ، صلصة مخللة

تمبورا الربيان و البطاطا الحلوة مع صلصة الكيمتشي

تمبورا روبيان، أفوكادو ، فلفل أحمر مع الصويا الحلو ومايونيز حار

السلمون الطازج مع الافوكادو

مع صلصة الترفل

سلطعون البحر مع الافوكادو و الخيار مع صلصة التشيلي مايو

مع صلصة الميسو جوتشو جانق

يقدم مع صلصة الواسابي والفلفل الاسود

GRILLED LAMB CHOPS, YAKI SAUCE & YUZU YOGHURT

دجاج مقرمش ، ثوم حار ، ليمون ، فول سوداني ، كزبرة طازجة.

روبيان مشوح ، صوص الثوم الحار ، ليمون طازج ، فول سوداني ، كزبرة

مع صوص اليوزو شيسو بيرنيز

سمك القد ، خس ، صلصة الفلفل الحلو

ارز كايزو مع الكيمشي و قطع اللحم

ارز كايزو الخاص مع شرائح الفطر و زبدة الترفل

ارز كايزو الخاص مع شرائح اللحم و زبدة الترفل

سمسم ابيض و اسود